Distelhäuser Brewery

Distelhäuser Brauerei
Native name
 Distelhäuser Brauerei
Limited partnership business entity
(GmbH & Co. KG)
Founded 1811
Headquarters Distelhausen
Key people
 Roland Andre, Achim Kalweit
Products beer and shandy drinks
Revenue about ca. 20.000 Tsd. EUR (2010)
Number of employees
 147 (2015)[1]
Website www.distelhaeuser.com
A look at the brewhouse of the Distelhäuser brewery (2016)

The Distelhäuser Brewery (German: Distelhäuser Brauerei) is a medium-sized brewery in Distelhausen, a district of Tauberbischofsheim in the Tauber valley, in Tauber Franconia, Germany.

History

Distelhäuser gourmet market (2010)

The brewery was founded in 1811 as Brewery Womann and acquired in 1876 by Ernst Bauer. The annual production is about 185,000 hectolitres (as at: May 2015).[1] The raw materials used are traditionally mainly from the region of Tauber Franconia.[2] Distelhäuser Beer is brewed in accordance with the German purity law (Reinheitsgebot) of 1516, and the brewery is a founding member of the Die Freien Brauer (Independent Brewers) initiative, an association of medium-sized private breweries in Germany and Austria. As early as 1956 the brewery involved its staff in various forms in the profits.[3]

On the brewery grounds in Distelhausen is the restaurant of Distelhäuser Brauhaus, the butcher's shop Farmer's snack (Bauers Brotzeit) and the convention centre Old bottling hall (Alte Füllerei).

Since 2001 the Distelhäuser Brewery has operated in a service centre in Erlenbach in the district of Heilbronn in Baden-Württemberg in southern Germany to improve its logistics.

The Distelhäuser brewery is a sponsor of Slow Food Germany. Between the years 2004 and 2012 in the grounds of the brewery in cooperation with Slow Food the Distelhäuser gourmet market (Distelhäuser Genießermarkt) took place.

Honours

The Distelhäuser Brewery is one of the most successful breweries in Germany measured by the number of awards for its products. The following awards have been earned by the brewery and the products (point of time: May 2015):[4]

Brewery awards

Beer awards

Distelhäuser Pils (German-Style Pilsener)[7]
Alkoholfreies (Alcohol-free German-Style Pilsener).[8]
Leichtes (German-Style Leichtbier/Lightweightbeer)[9]
Hefe-Weizen (South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier/Naturally cloudy yeast wheat)[10]
Hefe-Weizen alkoholfrei (Alcohol-free South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier/Isotonic yeast wheat)[11]
Kristall-Weizen (Clear crystal wheat)[12]
Dunkles Hefe-Weizen (South German-Style Dunkel Weizen/Dunkel Weissbier/Spicy dark yeast wheat)[13]
Dinkel[14]
Kellerbier (Cellar Beer)[15]
Landbier (European-Style Dark)[16]
Märzen (German-Style Märzen)[17]
Export (European-Style Export)[18]
Malz (Non-Alcoholic Malt Tonic)[19]
Frühlingsbock (German-Style Heller Bock/Maibock/Bright Spring-Bock)[20]
Distel Spezial[21]
Distel Blond[22]
Black Pearl Classic Porter[23]
Loch Ness Classic Stout[24]
Lucky Hop IPA[25]
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References

  1. 1 2 Distelhäuser Brauerei: Die Brauerei. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  2. ↑ Heiko Fritze: Aus der Region für die Region. In: Heilbronner Stimme dated 27 November 2004
  3. ↑ Michael Jungblut: Vermögen aus vielen Fässern. In: Die Zeit, Nr. 43/1972
  4. ↑ Distelhäuser Brauerei: Unsere Spezialitäten auf distelhaeuser.de (aufgerufen am 23. Oktober 2014)
  5. ↑ Distelhäuser Brauerei: Our-Specialities. www.distelhaeuser.com. 23 May 2015.
  6. 1 2 DLG: Die Auszeichnung zur Brauerei des Jahres / Brewery of the Year dlg.org. 23 May 2015.
  7. ↑ Distelhäuser Brauerei: Pils. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  8. ↑ Distelhäuser Brauerei: Alkoholfreies. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  9. ↑ Distelhäuser Brauerei: Leichtes. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  10. ↑ Distelhäuser Brauerei: Hefe-Weizen. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  11. ↑ Distelhäuser Brauerei: Hefe-Weizen alkoholfrei. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  12. ↑ Distelhäuser Brauerei: Kristall-Weizen. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  13. ↑ Distelhäuser Brauerei: Dunkles Hefe-Weizen. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  14. ↑ Distelhäuser Brauerei: Dinkel. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  15. ↑ Distelhäuser Brauerei: Kellerbier. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  16. ↑ Distelhäuser Brauerei: Landbier. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  17. ↑ Distelhäuser Brauerei: Märzen. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  18. ↑ Distelhäuser Brauerei: Export. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  19. ↑ Distelhäuser Brauerei: Malz. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  20. ↑ Distelhäuser Brauerei: Frühlingsbock. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  21. ↑ Distelhäuser Brauerei: Distel Spezial. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  22. ↑ Distelhäuser Brauerei: Distel Blond. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  23. ↑ Distelhäuser Brauerei: Black Pearl Classic Porter. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  24. ↑ Distelhäuser Brauerei: Loch Ness Classic Stout. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.
  25. ↑ Distelhäuser Brauerei: Lucky Hop IPA. Online auf www.distelhaeuser.de. Abgerufen am 18. Mai 2015.

Coordinates: 49°35′56″N 9°41′36″E / 49.598953°N 9.693397°E / 49.598953; 9.693397

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